La Comisión Europea recomienda reducir las Grasas Trans en los alimentos

Bolleria

En la actualidad la mayoría de bollería industrial, palomitas para microondas, pizzas congeladas y otros muchos alimentos, son ricos en grasas trans. Según numerosos estudios este tipo de grasa puede provocar el aumento del riesgo de padecer problemas cardiacos, causantes de unas 600000 muertes al año en toda la Unión Europea. Con el fin de […]

ABADIA SAN ISIDRO (PALENCIA)

Abadia

En la confluencia de los ríos Pisuerga y Carrión, en el término municipal de Dueñas (Palencia) se encuentra el Monasterio, conocido popularmente como “La Trapa”. Sus orígenes se remontan, según algunos expertos, al siglo VII y que se restauró tras la renconquista durante el último tercio del siglo IX como un cenobio benedictino. De sus propias granjas […]

MONASTERIO DE SANTA CLARA DE ZAFRA (BADAJOZ)

Santa-Clara

En el centro de esta bella población extremeña donde se respira paz y poesía, pero también un maravilloso olor a dulcería artesana elaboradas al abrigo del silencio y la meditación, un surtido de delicias de exquisitos sabores utilizando exclusivamente productos naturales, sin aditivos, ni conservantes. Veamos algunas de sus especialidades: Cortadillo de cidra Corazones de […]